แกง เขียวหวาน ทำ อย่างไร ไม่ ให้ มะเขือ ดำ
ส-แตน-เล-ส-เขา-เตา-อบ-ได-ไหม
- สูตรการทำ แกงเขียวหวานไก่ กะทิแตกมันสวย มะเขือไม่ดำ โดย กินได้อร่อยด้วย – sence9 : รวมสูตรอาหาร
- ทำอย่างไรไม่ให้...มะเขือเปาะ....ไม่ดำเวลาเอาไปทำแกงคะ - Pantip
- แชร์เก็บไว้เลย ! เคล็ดลับวิธี "หั่นมะเขือเปราะ" อย่างไรไม่ให้ดำ ง่ายๆ เพียงแค่ทำแบบนี้ !? - liekr
- หั่นมะเขือเปราะให้ไม่ดำ
- แกงมะเขือดูน่าทานไม่ดำคล้ำ เขาทำกันอย่างไรนะ? | รักบ้านเกิด
- ไฟท้ายมิราจ เช็คราคาล่าสุด ราคาถูก ราคาปัจจุบัน
- Natrol melatonin 10 mg ราคา
เราคนไทยคงจะคุ้นเคยกับมะเขือเปราะเป็นอย่างดีเลยนะคะ เป็นผักที่นิยมนำมาใช้ปรุงในเมนูอาหารไทยหลายๆ เมนู เช่น จิ้มน้ำพริกแบบสดๆ หรือลวกก่อน เมนูแกงเผ็ดหลายๆ ชนิด แกงเขียวหวาน แกงป่า ผัดเผ็ดหมูป่า ฯลฯ จะขาดมะเขือเปราะเป็นอันต้องกร่อยแน่ๆ แต่ปัญหาที่มักจะเจออยู่บ่อยครั้งเมื่อเวลาที่เราหั่นมะเขือเปราะเตรียมนำไปปรุง แต่หลังจากหั่นได้ไม่นานนัก จากสีเนื้อที่ขาวนวลของมะเขือเปราะ ก็กลับกลายเป็นสีคล้ำดำดูไม่น่ากินเอาเสียเลย วันนี้ LIEKR จึงมีเคล็ดลับคู่ครัว ในเรื่องหั่นมะเขือเปราะอย่างไรไม่ให้ดำมาฝากกันค่ะ ทำไมมะเขือเปราะที่หั่นแล้วจึงดำ? โดยปกติแล้วมะเขือเปราะเมื่อถูกหั่น ก็จะเห็นเนื้อเป็นสีขาวเนียน ดูแล้วน่ารับประทาน แต่ซักพักหนึ่งเนื้อที่เคยขาวเนียนก็จะเป็นสีดำๆ ไม่น่ารับประทานเอาซะเลย จริงๆ แล้วนั่นเป็นเพราะว่า "มะเขือเปราะที่หั่นแล้วจะทำปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่นกับอากาศทำให้เกิดเป็นสีดำๆ" ดูไม่น่ารับประทานนั่นเอง วิธีหั่นมะเขือเปราะแล้วไม่ดำ 1. เมื่อหั่นเสร็จแล้วแช่น้ำเกลือทันที ในขั้นตอนเตรียม เมื่อเราหั่นมะเขือเปราะเสร็จแล้ว ไม่ว่าจะหั่นแบบเสี้ยวหรือผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นแว่นบางก็แล้วแต่ ให้เตรียมน้ำละลายเกลือสักนิดหน่อย แล้วนำมะเขือเปราะที่หั่นเตรียมไว้แล้วลงแช่ เมื่อถึงเวลาจะใส่ลงในน้ำแกงหรือผัดต่างๆ ก็สามารถเอามะเขือเปราะที่เราเตรียมไว้ขึ้นจากน้ำเกลือ แล้วใส่ลงไปได้ทันที วิธีนี้นับว่าเหมาะกับแกงหรือผัดในปริมาณมากๆ และต้องทำการเตรียมอาหารในคราวเดียวกันหลายๆ อย่าง 2.
สูตรการทำ แกงเขียวหวานไก่ กะทิแตกมันสวย มะเขือไม่ดำ โดย กินได้อร่อยด้วย – sence9 : รวมสูตรอาหาร
ทำอย่างไรไม่ให้...มะเขือเปาะ....ไม่ดำเวลาเอาไปทำแกงคะ - Pantip
แชร์เก็บไว้เลย ! เคล็ดลับวิธี "หั่นมะเขือเปราะ" อย่างไรไม่ให้ดำ ง่ายๆ เพียงแค่ทำแบบนี้ !? - liekr
หั่นมะเขือเปราะให้ไม่ดำ
แกงมะเขือดูน่าทานไม่ดำคล้ำ เขาทำกันอย่างไรนะ? | รักบ้านเกิด
ไฟท้ายมิราจ เช็คราคาล่าสุด ราคาถูก ราคาปัจจุบัน
- ยาง แก้ม เตี้ย ขอบ 14 mars
- Dunlop tire thailand co ltd บางนา stock
- เครื่อง กรอง น้ํา ภาษา จีน
- แกงมะเขือดูน่าทานไม่ดำคล้ำ เขาทำกันอย่างไรนะ? | รักบ้านเกิด
- รัฐบาลต้องรีบจัดหาวัคซีนให้ท้องถิ่น : ชัยยันต์ ผลสุวรรณ์ - YouTube
- Bein sports connect ช่อง ไหน hd
Natrol melatonin 10 mg ราคา
อาหารและสุขภาพ-วิธีที่จะ หั่นมะเขือเปราะให้ไม่ดำ มี 2 วิธีที่นิยมกันกัน หั่นเสร็จแช่น้ำเกลือทันที และ หั่นเสร็จแล้วใส่ลงในน้ำแกงหรือผัดทันที ซึ่งไม่ยากเลยสำหรับทั้ง 2 วิธีนี้ มะเขือเปราะ เป็นผักที่นิยมใช้ในเมนูอาหารไทยหลายๆ เมนู ไม่ว่าจะจิ้มน้ำพริกแบบสดๆ หรือลวกก่อนก็อร่อยทั้งนั้น เมนูแกงเผ็ดหลายๆ ชนิด แกงเขียวหวาน แกงป่า ผัดเผ็ดหมูป่า ฯลฯ คงจะบอกได้ว่าจะต้องมีมะเขือเปราะเป็นส่วนประกอบเสมอๆ ทำไมมะเขือเปราะที่หั่นแล้วจึงดำ? ปัญหาที่เรามักจะเจอก็คือ เมื่อเราหั่นมะเขือเปราะเก็บไว้ เมื่อจะน้ำมาทำกับข้าวมันมักจะมีสีดำๆ ไม่น่ารับประทานเอาซะเลย ทำไมเราเห็นที่อื่นๆ มะเขือเปราะที่หั่นแล้วยังดูมีสีสันน่ารับประทาน จริงๆ แล้ว "มะเขือเปราะที่หั่นแล้วจะทำปฏิกิริย อ๊อกซิเดชั่นกับอากาศทำให้เกิดเป็นสีดำๆ" ไม่น่ารับประทานนั่นเอง มีวิธีหั่นมะเขือเปราะแล้วไม่ดำบ้างไหม?